黑珍珠的家常做法 黑珍珠的家常做法窍门

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本文目录

1. 不同味道珍珠做法
2. 黑米豆浆的窍门做法和配方
3. 淡水黑珍珠是怎么做的

不同味道珍珠做法

珍珠奶茶的4种不同口味做法。

一 、黑珍黑珍姜汁口味的珠的做法珠的做法珍珠奶茶做法

珍珠奶茶的材料

姜汁50㏄ ，红茶包2包，家常家常鲜奶100㏄
，窍门粉圆100公克，黑珍黑珍水800㏄ ，珠的做法珠的做法二砂糖60公克

珍珠奶茶的家常家常做法

1.粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状 ，熄火加盖焖约5分钟，捞出备用 。

2.将水和姜汁倒入锅中小火煮开，续煮2分钟后放入红茶包煮至茶汤颜色成为红褐色，捞出茶包，加入二砂糖拌匀并倒入鲜奶，续煮至再次滚开，盛出放加入作法1即可。

二 、茉莉口味的珍珠奶茶做法

珍珠奶茶的材料

雀巢奶粉，立顿茉莉花茶，黑珍珠粉圆
，砂糖，水

珍珠奶茶的做法

1.将水烧开，将珍珠粉圆倒入沸水中，缓缓搅动，待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟.

2.把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起
 ，放在容器里备用.

3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圆，奶粉 ，砂糖，然后用开水冲泡即可.

珍珠奶茶的小诀窍

原料放入的比例多少可以根据个人口味做调整,冲泡过程和之后需要搅拌,使奶和茶溶合到一起,更好的释放茉莉茶香,喝的时候可以稍加蜂蜜,更香甜美味.煮好的黑珍珠粉圆,很滑很q~

三、草莓口味的珍珠奶茶做法

珍珠奶茶的材料

主料 ：糖少许 ，奶精2勺 ，红茶适量 
，奶茶精1勺
，草莓果粉1勺 ，珍珠少许

珍珠奶茶的做法

1.将奶精用少量热红茶融化
。

2.并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3.再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4.珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟，中途需要换水)

5.将珍珠放入杯中即可

推荐：果粉用草莓味 ，巧克力味的味道比较好。原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

四 、原口味的珍珠奶茶做法

珍珠奶茶的材料

珍珠适量，三花淡奶 ，砂糖适量
，红茶叶

珍珠奶茶的做法

1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用，红茶冲泡后过滤备用，砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用(千万别弄成焦糖)。

2.把珍珠放杯底  ，加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟 。

3.加入红茶，加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可 。

黑米豆浆的做法和配方

可以单用黑米打豆浆，也可以和黑豆、黑芝麻打成黑豆浆 ，还可以和黄豆 、燕麦、薏米、黑芝麻 、黑豆等打成杂粮豆浆，添加适量的冰糖或红糖调味即可饮用。

黑米外部有一层坚韧的种皮包裹 ，建议将黑米浸泡一夜再打豆浆。

黑米也可以直接用来做黑米糕、黑米银耳大枣粥 、黑米莲子粥、黑米桂花粥 、雪梨黑米饭 、黑米酒等
。

黑米是一种药
、食兼用的大米 ，属于糯米类 ，营养价值很高，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

淡水黑珍珠是怎么做的

先说结论 ，淡水黑珍珠的做法如下 ，淡水黑珍珠是一种甜点的配料，我们可以将魔芋淀粉加热以后，然后放入一定的开水 ，然后我们再将它放到了容器当中，经过漏斗以后，他就变成一粒粒的小圆珠，在煮熟以后
，他就可以彻底的变成淡水黑珍珠了
。

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